Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

С курицей салаты получаются сытными и вкусными. Но при этом куриное мясо считается диетическим! Так что карибский салат не навредит фигуре!

Нам потребуется:

- два небольших цыпленка;

- шесть больших груш;

- три лимона;

- стакан сметаны;

- по паре ложек горчицы, масла сливочного;

- зелень, любые специи – на усмотрение.

1. Хорошенько выпотрошите цыплячьи тушки, промойте, разрежьте на куски, поджарьте на масле. Остудите курочку, отделите мясо от косточек. Печень цыплят (если таковая была) поджарьте, разомните вилкой.

2. Очистите груши, сердцевины удалите, мякоть порежьте. Залейте груши соком, выжатым из двух лимонов, перемешайте, добавьте к курочке.

3. К печени добавьте сок одного лимона, горчицу, взбитую сметану. Приправляйте любимыми специями. Смешайте с грушами и мясом.

Перед подачей карибский салат надо посыпать смесью красного и черного перца, дополнительно украсить ароматной зеленью.

Статья с сайта - http://ms-apelsinka.ru

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить